Brownie con Galletas Oreo (Tarta Cementerio para Halloween)

Hoy una receta super fácil, Brownie, que estoy segura conocéis y habéis hecho alguna vez, a la que le hemos añadido un ingrediente extra para hacerla aun mas rica si puede........galletas Oreo, a que os gusta ehhh?

Ademas, hemos aprovechado para utilizarla en una terrorífica Tarta Cementerio para Halloween, esta fiesta cada año tiene mas adeptos, a mi sinceramente ni fu ni fa, pero a mis niños les encanta y se lo pasan de miedooo, así que aquí me tenéis haciendo una tarta terrorífica.

Y ahora vamos con la receta:


Brownie con Galletas Oreo
Preparación:  10 minutos 
Cocción:   20-25 minutos aprox.
Raciones:  15 raciones

Ingredientes:...

• 195 gr. de mantequilla
• 120 gr. de chocolate negro 70%
• 3 huevos
• 375 gr. de azucar
• 90 gr. harina tamizada
• 1 cucharadita de extracto de vainilla
• galletas oreo a trocitos (no os pongo cantidad porque depende de vosotros si os quereis encontrar mas o menos trozos en el brownie....yo puse muchassss)

Preparación:...

• En  primer lugar precalentamos el horno a 180ºC y engrasamos el molde para brownies.
• Partimos el chocolate en trozos pequeños y lo derretimos al baño maría o unos minutos en el microondas, (Ojo en pequeños intervalos para que no se nos queme el chocolate), reservamos.
• Cortamos la mantequilla en trozos y derretimos a fuego medio o en el microondas.
• En un bol ponemos los huevos, el azúcar, la mantequilla y el chocolate, y lo mezclamos todo con ayuda de una espátula, incorporamos la harina tamizada y seguimos mezclando hasta que este toda integrada a nuestra masa, por ultimo añadimos nuestras galletas Oreos (que previamente hemos partido en trozos) repartiéndose por igual.
• Pasamos nuestra masa al molde que teníamos preparado y horneamos a 180ºC unos 20-25 minutos aproximadamente, el tiempo, depende mucho del horno, es importante que quede húmedo por dentro, así que hay que ir vigilando la cocción, pinchando con la punta de un palillo.
• Dejamos que se enfríe en el molde y desmoldamos una vez frio.

Pues ya tenemos nuestro brownie listo para degustar, si encima lo acompañamos con una bola de helado uhmmm, placer de Dioses.

Decoración:...

Como he dicho al principio, la he utilizado para hacer una "Tarta Cementerio", que como veis es muy sencilla, para las "lapidas" utilizamos las galletas oreo y cortamos un poco de cada lateral (para que no se te rompan es mejor dejarlas un rato en el congelador), y para las "tumbas" trituramos 2 o 3 galletas oreo sin relleno y hacemos montañas pequeñas. La imitación a sangre es colorante rojo.

Si os surge alguna duda me podéis localizar mediante el correo electrónico dulcestriplea@gmail.com, en la pestaña contacto del blog o en mis redes sociales, Facebook, Twitter, Pinterest, Google+

Un besote y nos vemos pronto

ROCÍO